POROSIDN.COM - Umeng, pemilik Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Peucang Pari, Desa Peucang Pari, Kecamatan, Cigemblong, Kabupaten Lebak, Banten akui perihal adanya telur mentah dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang pihaknya distribusikan ke sekolah. Hal ini diakui Umeng, saat dihubungi melalui sambungan telepon pada Jumat malam, 23/01/2026.
Dirinya mengaku hal tersebut terjadi karena faktor kelalaian yang pihaknya lakukan dalam melakukan pemorsian makanan MBG untuk hari Jumat, 23/01/2026. Ia menjelaskan bahwa ketika telur selesai dicuci dan direbus, tertukar dengan telur yang belum direbus.
"Setelah di cek di CCTV, ternyata ada satu ikat telur atau sekitar lima belas kilogram telur mentah yang tercampur dengan telur yang sudah matang," katanya.
Berdasarkan laporan lanjutnya, dari lima belas kilogram telur mentah yang tercampur itu terdistribusi ke tiga sekolah yang menjadi wilayah penyalurannya, namun ia belum bisa memastikan jumlah wadah yang terdapat telur mentah di setiap sekolah tersebut.
"Ada tiga sekolah yang telur mentah, yaitu SMAN 1 Cigemblong, salah satu SDN Peucang Pari, dan salah satu SDN Cihuni Jaya. Kalau sekolah lain aman, tidak ada laporan" ucapnya.
Perihal jagung mentah yang ada dalam menu, Umeng mengatakan bahwa itu tidak benar. Pihaknya mengaku bahwa jagung tersebut telah direbus.
"Itu bukan jagung mentah, tapi mungkin ada sebagian jagung yang direbus kurang matang sempurna," katanya.
Namun demikian, ia mengatakan bahwa dirinya akan mengganti menu yang tidak sesuai tersebut jika pihak sekolah menginginkan.
"Sampai saat ini pihak sekolah belum memberikan laporan secara detail dan belum ada permintaan dari sekolah untuk mengganti menu yang terdapat telur mentah tersebut," pungkasnya.
Sebelumnya diberitakan, menu MBG di SMAN 1 Cigemblong, Kecamatan Cigemblong, Kabupaten Lebak, Banten terdapat telur dan jagung mentah. Menu tersebut didistribusikan oleh pihak SPPG Peucang Pari untuk hari Jumat, 23/01/2026.
Dalam vidio tersebut seorang guru di SMAN Cigemblong sedang memeriksa menu MBG dengan memecahkan telur dan nampak dengan jelas telur tersebut merupakan telur mentah. ***
